Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания
нуждающихся в лечебном и диетическом питании.
Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в диетическом питании, соблюдаются
следующие требования:
1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными
родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное
меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям
лечащего врача);
2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными
индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации.
Полезные материалы
Фото столовой


